"מטבח גשר היהודים" ספרו של מארטי גירונל; אוסף מתכונים יהודים שהועברו מדור לדור בבסלו מאז תקופת ימי הביניים.


טיול ברחובות בסלו, אחד הכפרים הרומנסקים השמורים והמושכים ביותר, יסחוף כל מבקר אל סודות עברו היהודי.