יהדות בסלו

"מטבח גשר היהודים" ספרו של מארטי גירונל; אוסף מתכונים יהודים שהועברו מדור לדור בבסלו מאז תקופת ימי הביניים.


ביקור בבסלו בו החדש הופך למוכר, למשהו שמלווה אותנו לאורך דורות, עולם שלם הידוע ביהדות כתרבות 'ספרד'.